কেক বানাতে খরচ হয় তা সাধারণভাবে পাঁচটি মৌলিক উপাদানের উপর নির্ভর করে:
ফ্লোর (ময়দা): ফ্লোর কেকের মুখ্য উপাদান, এটি প্রতি পাউন্ডের জন্য আসলে ১৫০-২০০ গ্রাম হতে পারে। এই নির্ভর করে কেকের ধরণ এবং মুখ্য উপাদানের প্রসব বৈশিষ্ট্যে।
মিষ্টি: কিছু কেকে মিষ্টির দ্বারা মিষ্টি তৈরি হয়, যেমন চিনি, হানি ইত্যাদি। মিষ্টির পরিমাণ এবং ধরন সম্পর্কিত অমিলেও, প্রতি পাউন্ড কেকে মিষ্টি প্রায় ১৫০-২৫০ গ্রাম হতে পারে।
মাখন (বাটার): বাটার স্বাদের এবং একটি মুখ্য উপাদান, কিন্তু এটি কেকের মৌখিক মান ও স্বাদের জন্য প্রয়োজন হয়। প্রতি পাউন্ড কেকে বাটারের পরিমাণ প্রায় ১৫০-২৫০ গ্রাম হতে পারে।
এগ: প্রতি পাউন্ড কেকে এগের প্রায় ২-৩টি প্রয়োজন হতে পারে।
বেকিং পাউডার এবং সোডা: এই উপাদানগুলি কেকের ফুফকা বা সুফকা উৎপন্ন করতে ব্যবহৃত হয়। প্রতি পাউন্ড কেকে এই পাউডারের সামান্য পরিমাণ ব্যবহার হতে পারে।
এই উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে, প্রতি পাউন্ড কেক তৈরি করতে আপনার অবশ্যই খরচ হবে কিন্তু এটি বিশেষ রেসিপি, বাজারের মূল্য, এবং আপনার অবশিষ্ট উপাদানের উপর ভিত্তি করে বদলে যেতে পারে।
একটি সাধারণ গণনা দেয় যে, একটি সাধারণ পাউন্ড কেক তৈরি করার জন্য মোট খরচ প্রায় ৫০০-১০০০ টাকা হতে পারে, স্থানীয় মূল্য ও বাজারের মুল্যের উপর নির্ভর করে।
Bijoy publisher