আমার মায়ের হাতের রান্না আমার অপূর্ব লাগে। যা রাঁধেন সবই যেন অমৃত। বিয়ের পর দেখলাম আমার স্বামীরও ওর মায়ের প্রতিটি রান্না অমৃত লাগে। আমার মায়ের রান্না ওর মোটামুটি লাগে। এদিকে শাশুড়িমায়ের রান্না আমার অত অমৃত লাগে না বরং আমার মায়ের রান্নাকে দারুণভাবে মিস করতাম। কেন এমন হয় ? যে যতই ভালো রাঁধুক কিন্তু মায়ের সেই রোজের ট্যালট্যালে ঝোলের তুলনা যেন এই পৃথিবীতে নেই। এরকম হয় কারণ নিজের মায়ের রান্নার স্বাদে আমরা অভ্যস্ত হয়ে যাই। জন্ম থেকে একধরণের স্বাদের অভ্যেস হয়ে যায়। আর মা তো আমাদের জীবনে শ্রেষ্ঠ স্থান নিয়ে বসে আছেন। যখন ওনার রান্না খাই সেটাতে মায়ের অপরিসীম আদর, স্নেহ, মমতা ভালবাসাও খুঁজে পাই। সব মিলিয়ে এক স্বর্গীয় খাবার। ঠিক সেই ভাবে আপনার মা আপনার কাছে ভীষণ প্রিয়, ভীষণ ভালো। আপনি মায়ের প্রতিটি আচরণ গভীর ভালবাসার দৃষ্টিতে দেখেন। খারাপ কিছু থাকলেও সেগুলো চোখে পড়ে না। এতে আপনি অন্যায় কিছু করছেন না। আমরা সবাই এমন করেই দেখি। যাকে ভালবাসি তার দোষ চোখে পড়েনা। দোষ দেখলেও সেগুলোকে তেমন আমল দিইনা। কিন্তু একজন নিরপেক্ষ লোক যখন আমার প্রিয় মানুষটিকে দেখে তখন ওর চোখে দোষ গুণ সবই ধরা পড়ে । আপনার মায়ের সাথে এটাই হচ্ছে। ওনার কোন একটা আচরণ বা অভিব্যক্তি কিছু মানুষের পছন্দ হচ্ছে না। মায়ের প্রতি আপনার মতো মায়ার বন্ধন ওদের নেই। এই নিয়ে চিন্তা করবেন না। এই পৃথিবীতে সবাইকে সুখী করা যায় না এবং সুখী করবো বলে বন্ড সাইন দিয়েও কেউ পৃথিবীতে আসেনি। আপনি একটা কাজ করতে পারেন। যারা মাকে ভুল বুঝছে তাদের সাথে কথা বলুন.. ওদের ঠিক কি সমস্যা হচ্ছে ? তারপর সমস্যার কথা মাকে জানান..দেখবেন উনি নিজেই ঐটুকু শুধরে নেবেন। এটা একটা পন্থা..আপনি চাইলে এই পন্থায় নাও যেতে পারেন। সমস্যার জড় থাকে মানুষের মনে। হয়তো ওনারা আপনার মাকে হিংসে করেন। ওনারা হয়তো অত ভাল নন তাই আপনার ভালমানুষ মায়ের যেকোন আচরণ ওদের জ্বালা ধরায়। ওনারা হয়তো এই সহজ সরল মানুষটার সাথে পেরে উঠছেন না তাই খারাপ ব্যবহার করে শোধ তুলছেন ? আপনার মা শান্তশিষ্ট, নরম প্রকৃতির মানুষ .. ওনার তরফ থেকে তেমন প্রতিরোধ আসবে না জেনে অনেকে নিজের মনের আবর্জনা মায়ের ওপর ফেলছে ? এই নোংরা পৃথিবীতে সব সম্ভব রে ভাই। আপনার কাজ হবে সবসময় মায়ের পাশে থাকা, ওনাকে ভরসা দেওয়া, ওনার চোখে জল মুছিয়ে দেওয়া এবং চটপট নিজের পায়ে দাঁড়িয়ে মাকে এইধরণের মানুষের কাছ থেকে আড়াল করে রাখা।